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贮存苹果可以试试这三种方法 现在是苹果上市的季节 ， 不少家庭由于存放不当 ， 导致苹果很快腐烂变质 。 那么如何才能很好地贮存苹果呢？以下就为您介绍三种方法 ， 不妨一试： 1、气贮法 又称二氧化碳贮存法 。 用无毒塑料袋 ， 将苹果装起密封 ， 靠苹果自身呼吸作用产生的二氧化碳 ， 抑制呼吸强度 ， 防止病菌繁殖生长；利用蒲包的吸水性 ， 使袋内保持适当的湿度 ， 从而达到保鲜防腐的目的 。 具体做法是：选择无病虫害的果子 ， 放到阴凉处让其发汗预冷10~15天 ， 然后把果子装入蒲包 ， 再连同蒲包一起装入塑料袋内 ， 扎口密封 ， 存放在干燥阴凉处即可 。 2、箱贮法 用木箱或纸箱 ， 将湿细砂子铺好箱底 ， 把苹果放好 ， 然后再放一层湿细砂 ， 如此一层砂一层苹果把箱装满 ， 上面再放一层砂子 ， 盖好盖 ， 这样可以贮存4个月以上 。 或者在箱子四周放两层纸 ， 然后把苹果用干净的白软纸包好 ， 整齐排列在箱里 ， 这种方法也可以保存3个月 。 3、缸贮法 首先把缸洗净 ， 在缸底放一个盛满净水的罐头瓶 ， 然后把苹果装进缸里 ， 装满后用两层塑料布封缸口 ， 放到阴凉处 ， 可贮存4个月以上 。 另一种方法是在水缸里放半瓶白酒 ， 酒瓶开口 ， 缸内装满苹果后 ， 再在苹果上浇上150克白酒 ， 用棉絮袋盖严缸口 ， 蒙上一层塑料 ， 压几块砖 ， 防止酒气散发 ， 吃苹果时随取随盖 ， 这种方法可以贮存半年以上 。
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