终于知道了孩子吃什么家常菜最好？孩子食谱，看完( 二 ) _生活百科

5、火锅热油，需要大火才能在锅里冒烟，哈哈！家里没有烟锅。省略我。加入腌制好的猪肝，大火翻炒至变色，即可食用。
6.将姜和花椒放入锅中翻炒。
7.加入切碎的青椒和红椒
1.瘦肉洗净，切丝，加盐、五香粉、油、料酒、酱油，腌制。
2.四季豆切丝，葱、姜、蒜改刀备用。
3.锅里烧热油，把葱姜蒜倒入锅中，放入肉丝，炒豆瓣酱，炒出多余的水。
4.加入四季豆翻炒均匀至四季豆熟。
5.倒入酱油，翻炒，加盐调味，翻炒均匀。
就可以出锅了

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?食材：杏鲍菇、鸡胸肉、西兰花、红椒、生抽、盐、蚝油、胡椒粉
制作步骤：
1、杏鲍菇洗净后切成片，用开水烫一下，鸡胸肉切成片，西兰花掰成块，红椒切块
2、锅中烧水，水开后放入西兰花焯一下水待用
3、锅中放油，待油热后放入鸡胸肉炒至变色，再放入杏鲍菇和西兰花翻炒
4、加入适量的盐、生抽和蚝油进行调味
5、最后放入红椒，撒些鸡粉大火翻炒均匀就可以出锅了

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?食材：肉300克、青椒2个、香菜适量、干红辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、糖、鸡精、淀粉
做法：
1、猪肉切丝，加盐，料酒，鸡精，少许淀粉腌制10分钟；
2、锅入适量油，将肉丝滑熟控油备用；
3、辣椒切丝，香菜切段，葱姜蒜切末；
4、锅入适量油，下入豆瓣酱炒香，依次加入干辣椒，葱姜末爆香。再加入肉丝和青椒丝，生抽，糖，鸡精，少量盐大火翻炒；
5、最后加入香菜和蒜末，炒匀后即可出锅。

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材料：排骨2根、小番茄适当、姜片1块、小葱1根、大葱2根、盐少量、味精少量。
做法：1、排骨洗干净，小番茄适当，姜片，小葱，大葱。
2、排骨放入凉水锅中，放进大蒜和小葱叶，开火焯水。
3、小番茄去蒂清洗，随后放少量盐浸泡10分钟。
4、姜片拍破，小葱切条，大葱切条。
5、水开捞起来排骨，用温开水冲走浮沫。
6、放进电饭锅内胆，倒进适当的水。
7、放进姜片，葱段，小番茄，盖上盖子按熬汤键。
8、两小时后，放少量盐，放少量味精。
9、搅拌均匀，起锅装在碗里，撒上葱段。

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【终于知道了孩子吃什么家常菜最好？孩子食谱，看完】
?食材：五花肉、娃娃菜、油豆腐、花生油、食盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒酱、大蒜。
做法：
1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟。
2.取出切成薄片，大蒜去皮切成小块，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分。
3.炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色。
4.下入娃娃菜根茎部分，加入盐、蚝油和生抽。
5.再放入鸡精和老干妈，炒至根茎变软，再加入叶片部分。
6.大火翻炒几下，就可以加入清水，水量没过所有食材。
7.加入油豆腐，大火烧开后转小火再炖上5分钟，移入烧热的砂锅中即可