【妙招搞定煮饺子不破皮、不粘连】
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煮饺子的时候 ， 最烦人的就是饺子抱在一起不离不弃 ， 强硬把它们拉开的时候 ， 连皮都扯破了 ， 里面的料全漏出来了 ， 好悲壮的样子 。 那么 ， 煮饺子的时候 ， 怎么防止这种情况的发生呢？用下面五个步骤试试哦吧： 1、取一深锅 ， 加半锅水煮开 2、水开后加入一小勺盐搅匀 3、继续搅动 ， 让水呈旋涡状 ， 下饺子 4、盖上锅盖 ， 水开后转小火煮约4分钟 5、打开盖子 ， 继续煮2到4分钟至饺子鼓起来即可 。
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