【脂肪比瘦肉多的水果 脂肪含量比瘦肉高的水果】1、脂肪比瘦肉多的水果是牛油果 。
2、牛油果又名乳木果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁 。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形 。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘 。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形 。花期6月，果期10月 。
3、广布非洲热带 。中国云南元江引种站有大面积栽培 。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂 。
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