多萝西奶油面包？奶油里加黄油的作用，科普文章来了( 二 ) _生活百科

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日复一日， 382天过去了，他的体重也从412斤变成了他梦想的——164斤。在长达一年多的绝食中，这位苏格兰男子失去了五分之三的自我，震惊了世界。除了快速降秤， 382天的绝食还打破了吉尼斯世界纪录。回头看看我的旧衣服，一条裤子能合身。
下两个现在的他。

而关于他在禁食期间的所有纪录，也都被他的医生详细地被刊登在1973年的一份病例报告上。此外，只用了五天时间，巴比耶里的血糖就恢复到正常且稳定的水平。在五年之后，他的体重也仅仅反弹了14斤，效果十分理想。

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其实，禁食最常见的情况，并不见得是用于减肥。宗教仪式中的斋戒和出于政治目的绝食抗议，都很常见且历史悠久。但即便是最经典的圣雄甘地的17次绝食，其中最长的一次也只维持了21天。

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此外，若是按现在的医学伦理审查标准，这项风险如此大的人体实验很可能是无法通过审核推进的。因为反面例子，实在是太多了。

而在纪录巴比耶里的报告分析中，医生就已经提到过不少在其他禁食减肥实验中出现的一些极端状况。例如在减肥的禁食期，就有两例患者分别在第3和第8周死于心力衰竭；一例在禁食的第13天，死于小肠梗阻；一例死于乳酸性酸中毒；一例死于肾衰竭。

而另外一种致死情况，还会发生禁食结束后的饲补期。一位年轻且健康的女性在痛苦且艰辛地完成了210天的禁食，却败在了在恢复饮食期。在重新接触食物的第8天，她就死于心率失常。所以说，巴比耶里能熬过382天且身体没出现大问题，已属极其罕见，可能再也找不到第二个巴比耶里。

确实，在巴比耶里的禁食传奇之后，也有人对“绝食的世界纪录”心动。例如，一位英国男子丹尼斯·加勒·古德温（Dennis Galer Goodwin）在1973年就结束了385天的绝食抗议。但吉尼斯并不承认这个记录。除了在绝食期间有人多次给他强行用食管喂食以外，吉尼斯更多的是出于公共健康的考量。绝食危及健康，所以吉尼斯很快就宣布了不再收录与禁食相关的世界纪录了，他们也担心会引起普通人模仿。

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【多萝西奶油面包？奶油里加黄油的作用，科普文章来了】美国魔术师大卫·布莱恩的“绝食秀”

不过，即便世界纪录382天都摆在那儿了，有的人还是喜欢挑战绝食XX天，以博人眼球。例如，美国魔术师大卫·布莱恩就把自己锁在半空中的一个透明玻璃箱内，完成了44天绝食。但他的这场“绝食秀”也遭到了质疑，被认为充满了作弊的嫌疑。

结果，这还真刺激到了一位名叫陈建民的中国老汉，他也把自己锁进玻璃屋内，绝食七七四十九天以验证自己的“中医理论” 。当然，他在绝食期间并没有接受各项生理指标检查，也没有健全的监督，更像是一场炒作。