吃脆柿子的好处和坏处有哪些 吃脆柿子的好处和坏处

1、吃脆柿的好处
(1)能够生津止渴 , 对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑、咽喉肿痛的人 , 如果适当吃脆柿子有很好的生津止渴的好处 。
(2)能够清热润肺 , 对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人 , 如果适当吃柿子有很好的滋润肺经、清除内热、止咳止痰的好处 。
2、吃脆柿的坏处
(1)脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收 。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 , 使这些营养素不能被利用 , 故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
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(2)脆柿子吃多了影响食欲 。脆柿子中含糖较多 , 所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感 , 从而影响食欲 , 并减少正餐的摄入 。一般认为 , 在不空腹的情况下 , 每次吃脆柿子不超过200克为宜 。
(3)脆柿子吃多了会结石 。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸 , 上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 , 从而形成胃结石 。
(4)脆柿子吃多了容易引发不适 。脆柿子性寒 , 若食用过多容易产生不适感 , 导致恶心、呕吐等 。

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