冰皮到底是什么东西啊?什么是雪皮,看完,又长见识了!( 三 )


麦当劳跟风从不落空, 从1991年开始, 日本的麦当劳在每年的9-10月的中秋期间, 推出有煎鸡蛋的“月见汉堡包” 。

冰皮到底是什么东西啊?什么是雪皮,看完,又长见识了!

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日本的推出的“月见汉堡包”
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朝鲜松片
吃的不是团子, 是另一半
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朝鲜把中秋节叫“秋夕”(??), 朝鲜过中秋吃松片(或称松饼) 。 松片也是用糯米做的, 但有趣的是, 松片呈半月的半圆形, 而不是满月的圆形 。
这是为啥?因为, 依据传统习俗, 朝鲜人认为半月是由亏转盈的开始, 半月形代表着进步和发展, 而满月则是开始从盈转亏 。
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半月形的朝鲜松片
松片通常是用芝麻、栗子泥或豆茸作馅料, 放在一层松针上蒸熟, 带有松香味, “松片”也因此得名 。
因为松片最早用于祭祖, 所以, 朝鲜的传统习俗上需要很强的仪式感, 不仅要选秋收最好的米, 还要全家人一起制作, 一面做一面还得“德谈”, “德谈”就是说吉利话 。 朝鲜人相信, 未婚嫁的人来说, 谁要是把松片做得漂亮, 就一定能找到最称心的另一半 。

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