早晨要做什么？早晨儿童吃什么最好，教你一招快速收藏( 二 ) _生活百科

3.蛋黄中加入55g牛奶和50g玉米油，筛入80g低筋粉，用打蛋器低速搅拌至无干粉。
4.将1/3打好的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀，然后加入1/3
气泡，放入烤箱170℃烤20分钟，烤至表面变色就可以。
6、提着油纸拿出来放在晾网上晾凉，把下面的油纸撕下来，找一个直径6， 7厘米的圆形模具，把蛋糕切成小圆形。
7、拿起一片圆形蛋糕片，中间挤上一圈沙拉酱，再拿一片两片对齐黏在一起，在侧面挤一圈沙拉酱，用抹刀抹平，然后放在装有肉松的盘子里，侧面滚上一圈肉松。
8、翻过来用手按压，让表面粘满肉松，然后在另一侧也抹上沙拉酱，也翻过来按压粘一层肉松，如果有缺的地方再补一下肉松，让表面肉松均匀没有空隙。

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【食材】玉米油25克，低筋粉45克，酸奶50克，鸡蛋2个，砂糖25克

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1、把50克酸奶倒入盆中，接着加入25克玉米油，用手抽搅到酸奶和玉米油完全融合，也就是完全乳化的状态。
2、把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无油无水的盆中，蛋黄放入酸奶玉米油中，用蛋抽搅匀。
3、接着筛入45克低筋粉，用蛋抽沿Z字方向搅匀，搅到没有干粉就可以。
?4、在蛋清液中滴入几滴白醋，高速打发蛋清，打发到蛋清液出现大气泡的时候，加入一半砂糖，接着高速打发到蛋清发白细腻的时候，加入另一半砂糖，打蛋器继续开高速打发，打发到蛋清干性发泡，也就是提起打蛋头，上面的蛋清呈现直立小尖角的状态就打发好了。
5、把打发好的蛋清分两次加入到蛋黄糊中，先加入一半，用刮刀翻拌均匀。
6、然后再加入剩下一半蛋清，接着翻拌均匀，直到蛋清与蛋黄完全混合就可以了。
7、把做好的蛋糕糊倒入裱花袋中，然后挤入模具中，模具提前放上纸托，挤八分满就可以了，太多表面容易开裂，最后在上面放上几个葡萄干。
8、把模具在桌面上轻震几下，放入烤箱中下层，烤箱提前预热，上下火140℃烤25分钟。烤好取出来晾凉就可以了。

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1、小葱和香菜分别切成末备用。西红柿去皮切丁。
2、锅中倒油烧热，把鸡蛋放入油锅中煎成荷包蛋。
3、荷包蛋煎好后，先盛出来备用，然后锅中再接着加入一点油，把葱花和西红柿丁放入油中炒一下，炒成番茄酱，加入汤汁没过西红柿，然后开大火烧开，接着在汤汁中加入1勺生抽，适量盐和白糖，开大火直到汤汁烧开。
?4、下入面条直到面条煮软就可以了，最后出锅放入荷包蛋、葱花、香菜。

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【食材】高筋粉350克，砂糖35克，黄油35克，牛奶170克，盐2克，酵母粉3克，鸡蛋1个

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1、把高筋粉、砂糖、牛奶、酵母粉和鸡蛋，全部放入面包机或者厨师机中，揉成光滑的面团。
2、放入盐和软化的黄油，接着揉到面团可以拉出光滑的薄膜。盖着保鲜膜发酵至两倍大。
3、准备椰蓉馅材料，椰蓉50克，全蛋液30克，黄油25克，糖30克。所有材料放入碗中，用手抓匀，混合均匀就可以不需要揉成团。