在人们经常吃的水果中 ， 有些人更喜欢柠檬 ， 因为有些朋友喜欢在夏天将柠檬片浸泡在水中 。 其实这是一个非常好的养生方法 。 虽然柠檬尝起来很酸 ， 但是每天喝一杯柠檬水还是有很多好处的 。 那么 ， 这对身体有什么影响呢？柠檬水应该怎么喝？快来一起学习吧！
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柠檬是一种常见的水果 。 虽然看起来像柑橘 ， 但酸得惊人 。 大家都知道喝柠檬水对身体有好处 ， 可以补充大量的维生素c ， 柠檬水确实对身体有好处 ， 但是并没有大家想象的那么神奇 。 毕竟有些优势是神话 。
1.柠檬富含维生素c 。
新鲜柠檬含有维生素c ， 至于含量 ， 要看对比数据 。 资料显示 ， 柠檬中维生素C的含量为22mg/100g ， 在柑橘类水果中只能算常见 。 与维生素C的含量相比 ， 柑橘中维生素C的含量为33mg/100g ， 柑橘为28mg/100g ， 金桔为35mg/100g ， 柠檬中维生素C的含量只能算是中下水平 。 相比等量的蔬菜 ， 覆膜蔬菜的维生素C含量为72mg ， 芥蓝为51mg ， 苦瓜为56 mg ， 菠菜为32mg ， 连胡萝卜和樱桃都是41mg ， 而新鲜的柠檬只有22mg ， 比以上蔬菜都少 ， 更何况还有一大波维生素C高的蔬菜在等着呢 。
2.柠檬的摄入量限制了你的想象力 。
柠檬中含有酸度很强的柠檬酸 ， 不是维生素C的味道 ， 否则土豆中含有大量的维生素C ， 却吃不出任何酸味 。 柠檬太酸了 ， 根本吃不了柑橘那么多 。 每次都只是切两片泡水 。 目测量15~20g ， 而且还是带皮的 ， 所以里面的维生素C不会超过4mg 。 这个量让喜欢用柠檬水补充维生素C的人很尴尬 ， 无法通过喝柠檬水来大量补充维生素C 。 不过柠檬还是不要依赖维生素C抗氧化 ， 因为还有3354柠檬酸！
3.柠檬酸有什么好处？
柠檬酸又称柠檬酸 ， 酸味强烈 ， 易溶于水 。 柠檬酸和维生素C一样 ， 是一种抗氧化剂 ， 常见于酸味水果 ， 尤其是柑橘类水果 。 在柠檬和青柠檬中 ， 柠檬酸的含量为0.30 mol/L ， 柠檬酸可以抑菌和螯合重金属 ， 降低其毒性和抗氧化能力；柠檬酸还可以保护食物的颜色 。 柠檬酸在80有很好的杀菌效果 ， 甚至可以杀死污染细菌的孢子 ， 这也是为什么人们在吃生鱼片的时候要挤一些柠檬汁的原因 。 当然 ， 你也不用担心用热水还是冷水做柠檬水 ， 因为温度影响不大 。
【柠檬水能干什么用？柠檬水有啥好处吗，实用类的好文章】看了这个关于喝柠檬水的知识 ， 我们知道每天喝一杯柠檬水对身体有好处 ， 但是如果你想仅仅通过喝柠檬水来补充维生素C是不现实的 。 但柠檬中含有一定量的柠檬酸 ， 可以抑制细菌 ， 有助于清除体内的重金属 。 所以朋友们以后吃生鱼片可以喝柠檬水 。 但也要注意胃酸分泌过多 ， 或者胃溃疡患者一定要慎重喝柠檬水 。
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