煲什么汤去肝火最好？清热解毒去肝火的汤，真心强烈推荐 _生活百科

肝火旺盛的时候，容易发脾气。同时还会引起头晕、口臭、失眠、多梦。肝火旺盛，通常发生在压力大、长期饮酒的男性身上。事实上，肝火可以通过食疗得到缓解，脾气可以得到抑制。

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1.菊花炖瘦肉
需要菊花15克，荷叶干，胡萝卜250克，瘦猪肉750克，生姜三片。将以上材料全部洗净，胡萝卜去皮切块，瘦猪肉切块，然后放入锅中加适量水炖三小时。最后加入调料。菊花有疏风清热的功效。胡萝卜能促进食物的消化，有健脾养胃、补血的功效。

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2、枸杞梨糖浆
你需要一个雪梨，少量冰糖和枸杞。将雪梨去皮，切成小块。枸杞提前用水浸泡，锅中放入适量的水，然后放入雪梨大火煮开，再放入冰糖和枸杞小火煮15分钟。枸杞有滋阴清肝的功效，而梨能清热解毒、润肺，特别适合肝火过盛的患者食用。
3.黑芝麻糊
你需要适量的糯米粉、黑芝麻、黑米、核桃仁、小米、黑豆、玉米、红豆等。都可以放入豆浆机中，做成粘稠的粥。每天喝一碗黑芝麻糊，可以缓解肝病，也有清肝泻火的功效。

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4.芹菜粥
你需要芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。将芹菜洗净，切块，放入锅中加入适量粳米和枸杞，煮成稀粥。每天早晚各吃一次芹菜，有疏肝解胃的功效，既能清热解毒，又能改善肝火旺盛的症状。此外，它含有大量的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，加速毒素的排泄，降低血压。
5.菠菜猪肝汤
你需要适量的菠菜、姜片、猪肝和葱花。猪肝洗净，切碎。用少量白醋腌制，然后用水清洗干净。用热水焯菠菜以去除草酸。用适量的水将猪肝和姜片一起翻炒。水烧开后，加入菠菜和盐拌匀。猪肝有明目、清热解毒的功效，菠菜能滋阴润燥、疏肝养血。两者合用，能养肝养血，适合肝火旺盛的人。
技巧
【煲什么汤去肝火最好？清热解毒去肝火的汤，真心强烈推荐】脾气还是比较大的人，不仅要做饮食调理，还要避免吃辛辣刺激性的食物，保持平和的心态，平时多运动，多看书，打太极拳或者练瑜伽，都有利于平静下来。