1、忌酸 。立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生 ， 宜食辛甘发散之品 ， 不宜食酸收之味 。在五脏与五味的关系中 ， 酸味入肝 ， 具收敛之性 ， 不利于阳气的生发和肝气的疏泄 ， 饮食调养要投其脏腑所好 ， 即“违其性故苦 ， 遂其性故欲 。具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等 。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品 ， 草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等 ， 食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。
【立春的饮食禁忌 2022年节气立春这天饮食注意禁忌】2、忌辣 。少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物 。与冬季不同的是 ， 立春后麻辣火锅要少吃 ， 羊肉、狗肉也要少吃 ， 因为这些食物都可能损耗阳气 ， 导致上火 。
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