23360)水煮蛋，这样蛋黄不容易滴 。 皮蛋切成小块，放在黄瓜片里 。
:)将两瓣大蒜切碎，生姜少许去皮切碎，干辣椒1个洗净，切块，放入碗中，碗中放入少许十三香，再加入适量盐搅拌均匀 。
:)在锅里把油烧开 。 油热后，倒入一碗姜汁
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