1、一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形 。先要看颜色，选贝壳有光泽的 。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑 。
2、不要以为选开口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了 。
3、闭着盒的一定是活的？也不一定 。不怕腥，可以拿起来2个对敲一下，空的很容易分辨出来 。
4、选这种半吐出舌头的，这种一碰就缩进去的才是活着的，新鲜，肉质鲜美 。
5、选蛤蜊的时候，可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞，一边选，一边已经在漏水了，这样要称分量的时候再套个新的口袋，称重时就少了水分，比较划算 。
【怎么挑选文蛤】6、回到家，蛤蜊需要放在盐水里养一会，多放点盐，蛤蜊是海生的，没有海水环境反而容易死 。
相关经验推荐
- 艾柱什么样的好 怎么挑选艾柱
- 夏天凉面怎么保存 夏天凉面怎么保存?
- 买的冻梨怎么保存 买的冻梨怎么保存好
- 苹果11怎么定位别人的手机位置呢 苹果11怎么定位别人的手机位置
- 钉钉如何关闭信息声音提示 钉钉怎么关闭消息提示声音
- 玉米粥怎么熬粘稠又香 玉米粥怎么熬粘稠又香窍门
- 下怎么组词一年级上册 下怎么组词
- 一枚的枚怎么组词词 一枚的枚怎么组词
- 削山药后手很痒怎么办 削山药以后手特别痒怎么办
- 怎么设置路由器wifi密码 怎么设置路由器