干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法大全 _生活百科

1、材料:黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋两枚。
2、黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。
3、入开水中焯熟备用。
4、鸡蛋打入碗中，加入一调羹味极鲜酱油，三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。
5、焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。
6、热锅冷油，油热后入蛋液、木耳和黄花菜，待蛋液基本凝固后翻炒。
【干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法大全】7、调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。