先将boluo菠萝冲洗干净表面 ， 将菠萝的蒂头和尾部都切掉 。将菠萝先对半切开 ， 一般菠萝的菠萝有内刺 ， 我们没有工具很难去掉 ， 可以沿着菠萝外皮上交错的网格线切下菠萝 ， 可以一个个的抽出菠萝来吃 。将菠萝放入盐水浸泡10分钟即可食用 。
怎么切菠萝的方法
文章插图
无内刺菠萝(凤梨)
切菠萝分为有内刺和无内刺的菠萝 ， 一般无内刺的菠萝都是凤梨品种 ， 无内刺的菠萝自然是更容易切了 ， 首先去掉果蒂和尾部 ， 将菠萝切成一个圆柱体状 ， 立起来放 ， 用刀把菠萝外皮竖着切下来一圈就好了 。
【怎么切菠萝的方法不浪费 怎么切菠萝的方法】有内刺菠萝
有内刺的菠萝同样是先将菠萝的果蒂和尾部切下来 ， 用小刀沿着菠萝外皮的网格斜着划入 ， 以能够挖出内刺的深度为准 ， 内刺呈螺旋状排列 ， 这样划出来就非常容易了 。去掉内刺后 ， 再用刀削掉菠萝的皮 ， 这样就不会造成太多的浪费 。
菠萝要泡盐水
切完的菠萝要记得在盐水中浸泡 ， 当然有些凤梨品种就不需要泡盐水 ， 直接吃 ， 但菠萝中含有过敏物质 ， 让口感更好 。直接吃没泡盐水的菠萝很可能会让口腔或嘴唇粘膜出现刺痛感 ， 还可能形成肠道疾病 ， 这是菠萝蛋白造成的 。
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