1、准备三文鱼骨1斤,姜2片,调料粉,盐,油少许 。
【三文鱼怎么红烧 三文鱼怎么烧好吃】2、三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了,在锅里撒上一些盐,可以防止油到处飞溅 。
3、油热直接放进平底锅里,再放2片姜在锅边一起炸,不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面 。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下 。
4、炸好后,趁热撒上调料粉 。
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