豌豆炒到什么程度算熟了豌豆几分钟可以炒熟 _生活百科

1、3-5分钟。
2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的，时间过短容易使菜品夹生，影响口感，而炒的时间过长的话，炒出来的菜可能又太老了，也不好吃。
【豌豆炒到什么程度算熟了豌豆几分钟可以炒熟】3、而在炒豌豆的时候，由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理，经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了，因此在炒的时候，是不需要太长的时间的，大概3-5分钟即可，这样炒出来的豌豆色泽鲜艳，味道也很好。