1、用料猪肝200克 , 大白菜叶150克 , 枸杞8颗 , 湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量 。
【猪肝怎么烧汤给宝宝吃 猪肝怎么烧汤】2、大白菜叶洗净 , 切成小片 。
3、猪肝洗净 , 挤去血水 , 切成薄片 , 加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆 。
4、油锅中加花生油烧至七成热 , 加入白菜叶、盐快速炒拌 , 加入枸杞稍炒 , 加适量开水烧至沸腾 , 放入猪肝煮熟 , 加精盐调味即成 。
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