春季孩子吃什么有营养 孩子的营养搭配( 二 )


8.葱、蒜:
葱以及蒜正在秋季养分最丰厚、最嫩、最香、最佳吃,此时食之可预防秋季最多见的呼吸道传染 。
9.柠檬:
柠檬含丰厚的维生素C,喝一杯柠檬水,除了了能够排出体内有毒物资外,亦有自然的美白肌肤效用,有助于消弭面部雀瘢 。宝宝喝柠檬水,能取得年夜量维生素C,对防治秋季流感等有协助 。
宝宝秋季保健汤品食谱
1.莲子百合羹
效用:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适宜于小儿一样平常食用 。
资料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖过量 。
做法:将莲子去芯,与百合同放正在砂锅内,加过量净水,慢火煮至莲子肉烂,退出鸡蛋、白糖 。鸡蛋煮熟后,便可食用 。
2.南杏润肺汤
效用: 可补益肺气、润肺、止咳化痰,适宜于天色干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平常饮用,也可用于肺炎规复期调补身材 。
资料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油正在铁镬中炒透,加过量开水,与蜜枣同放正在砂锅内,煲1~2小时,便可食用 。
3.芡实鲫鱼汤
效用:可补气、健脾、固肾,适宜于脾胃弱、食欲没有振、年夜便没有调的小儿或普通儿童一样平常食用,能加强脾胃性能 。
资料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克) 。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油正在铁镬内煎至淡黄色,而后与芡实、淮山同放入砂锅内,加过量净水,煲1小时,以食盐调味,便可食用 。
4.浮小麦猪心汤
效用:可健脾益气、宁心安神、健脑益智 。
资料:选用浮小麦25克、年夜枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克 。
做法:猪心对边切开,洗净积血,年夜枣去核,上料同放入锅内 。加过量净水,煲1小时,以盐调味,即可食用 。
5.参术年夜枣汤
效用:可健脾益气、祛湿开胃,罕用于体倦、胃纳欠佳、年夜便不顺畅的小儿 。普通儿童饮用,也可健脾开胃 。
资料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、年夜枣5枚、鲜鸭肾1个 。
做法:云苓打坏,年夜枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加过量净水煲1小时,以盐调味,即可食用 。
宝宝秋季精巧菜式食谱
1.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
食谱质料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,过量高汤,熬熟动物油 。
制造办法:
一、 将胡萝卜、青菜煮熟制造成泥 。
二、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再退出胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后 。
三、 退出熬熟的动物油以及大批盐煮开即成 。
衰弱提醒:
一、胡萝卜能提供丰厚的维生素A,能加强人体免疫力,它的芬芳气息是挥发油酿成的,能增长消化,并有杀菌作用 。
二、青菜含有维生素C、维生素B以及胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,有机盐的含量较丰厚,尤为是铁以及镁的含量较高 。
2.鸡蛋胡萝卜配米饭
食谱质料:鸡蛋,培根肉,米饭,火腿片、冬菇、胡萝卜,油、盐、胡椒粉过量 。
制造办法:
一、鸡蛋打散,退出大批的盐、胡椒粉调味,煎成薄薄的蛋皮,切丝备用;
二、加热油锅,下培根炒香,放入其余的资料翻炒熟,调味;米饭煮好装入便利盒;
三、蛋皮铺正在米饭上,把切好形态的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成卡通抽象 。
衰弱提醒:
1.鸡蛋中富含有卵白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA以及卵磷脂等人体所需的养分物资,对神经零碎以及身材发育有很年夜的作用,常吃鸡蛋能够健脑益智,无效改善各个春秋组的影象力 。

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