秋季养胃润肠 10大最给力的养胃食谱 _生活经验技巧

春季是摄生保健的好期间，不少人正在这个时分都因适度的吃喝而漠视了肠胃衰弱，当饮食不妥、工作压力年夜时很容易招致胃酸过多从而惹起与肠胃相干的疾病。以是咱们起首就必需从饮食方面把好关，避免胃酸过多就从养胃开端，平常多吃些养胃的食品。

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TOP1：冰糖蒸莲子
资料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
一、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把重复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲刷洁净，切去中间，用牙签捅出莲心。
二、将加工后的莲子放入蒸盆内，加净水过量，上笼用武火蒸1小时掏出。另用碗铺上猪网油，将莲子划一地码正在网油上，冰糖捣碎，撒正在下面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
三、掏出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。

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TOP2：香菇马铃薯丸子
资料：马铃薯700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤勺、盐1汤勺、鸡粉1/3汤勺、生粉1/2汤勺、清鸡汤1/4杯。
做法：
一、马铃薯洗净，切成滚刀块，放入净水中浸泡，香菜洗净切末。
二、烧开锅内的水，退出1汤勺盐，放入马铃薯块，加盖以中火煮10分钟。
三、捞起马铃薯沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压抑成马铃薯泥。
四、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
五、马铃薯泥置于年夜碗内，退出香菇末、1汤勺盐、1/3汤勺鸡粉、1汤勺黄油、1/2汤勺生粉以及1/4杯清鸡汤，充沛搅拌平均。
六、取过量马铃薯泥，用手搓成巨细分歧的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
七、烧开锅内的水，放入马铃薯丸子，加盖开年夜火隔水清蒸5分钟。
八、掏出马铃薯丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，便可上桌。
三、退出细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味便可。

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TOP3：参芪猴头炖鸡
资料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、年夜枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各过量。
做法：
一、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压洁净，以除了苦味，再切成2毫米厚片待用。
【秋季养胃润肠 10大最给力的养胃食谱】二、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，退出姜片、葱结、绍酒、清汤。
三、放上猴头菌片以及浸软洗净的黄芪、党参、年夜枣，用文火缓缓炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

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TOP4：南瓜小米粥
资料：小米、南瓜、黑芝麻
做法：
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米以及年夜米，加约4碗水停火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放正在下层的笼屉蒸熟，约15分钟阁下。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后，二米粥已根本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌平均。
6.小火煮5分钟阁下便可出锅，可正在粥上撒点炒好的黑芝麻装点一下。