立冬节气话养生,立冬节气养生食谱( 三 ) _立冬骨气

饮食调养
要遵照“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气象的变动而调理饮食。元朝忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也没有宜躁热，无的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为好，同时也要多吃新颖蔬菜以免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆乳、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
这里必要留意的是，我国版图广宽，天文环境各别，人们的生存形式没有同，同属冬令，东南地域于西北沿海的气象前提迥然有别；夏季的东南地域天色凛冽，进补宜年夜温年夜热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地域虽已入冬，但气温较东南地域要平和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气象偏偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为好。
除了此以外，还要因人而异，由于食有谷肉果菜之分，人有男女老少之别，体（体质）有真假寒热之辩，本着人体成长法则，西医摄生准则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应依据实际状况有针对性地抉择清补、温补、小补、年夜补，万不成自觉“进补” 。

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立冬时节饮食方面四要点
眨眼间就来到了立冬的节令。立冬，是进入夏季后的第一个骨气，是阳气躲藏，阴气盛极，草木凋谢，蛰虫伏藏的节令。天冷影响人体的内排泄零碎，令人体的甲状腺素、肾上腺素平分泌添加，减速卵白质、脂肪、碳水化合物三年夜类热源养分素的合成，添加肌体的防寒才能，同时也造成人体热量消散过多。以是，立冬后要适当进补对防寒颇有益处。
进补前先引补
立冬落后补要给肠胃一个按部就班的顺应进程，以是要做好引补。比方食用性子平和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。别的，夏季喝热粥也是摄生的好抉择。小麦粥能够养心除了烦，芝麻粥能够益精养阴，萝卜粥能够消食化痰，茯苓粥能够健脾养胃。
多温热少寒凉
天冷的时分，过量添加卵白质、脂肪和维生素以及矿物资的吸入，对抵挡高温颇有益处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、年夜枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性子的食品。
添加维生素A、C的摄入
添加维生素A、C的摄入，能够加强对凛冽的顺应才能。维生素A次要来主动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则次要来自于新颖生果以及蔬菜。别的，冬天多吃点辣椒，能够促成血液轮回，还能增长食欲。
咸味入肾补益阴血
依据“秋冬养阴”，“夏季养肾”的准则，夏季能够过量多吃点鲜味食品，如海带、紫菜和海蜇等，具备补益阴血等作用。

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立冬锤炼应该留意甚么
立冬当时，天色逐步转冷，天然界中的许多植物开端蛰伏，很多人也极重繁重脑倦，只想待正在家中，基本没有想走到户外，更不必提参与体育锤炼了。现实上，这样对衰弱无害有利，正在立冬时节坚持体育锤炼，不只能令人的年夜脑放弃兴奋状态，加强中枢神经零碎的体温调理性能，还能进步人的抗寒才能。因而正在冬天仍坚持锤炼的人很少患病，正如俗话所言：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”
但值患上留意的是，因为气温的升高，人正在立冬当前推陈出新的速率会放缓，因而正在此时节锤炼没有宜太强烈，以避免事与愿违。健身操、太极拳或舞蹈、打球等静止均是立冬锤炼的没有粗抉择。