【红润肌肤红枣炖兔肉,红枣吃多久脸就红润了】 质料：
鲜兔肉400克，红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各过量 。
制法：
一、将兔肉洗净，剁成块，入滚水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最佳去核 。
二、锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至4、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会，加红枣、精盐及过量的净水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内 。
三、将锅洗净，注入过量净水，将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时，持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，退出味精调味，即成 。
特性：
兔肉鲜嫩，烂熟，比拟油腻 。
提醒：
兔肉入锅，要用小火炖至熟烂，火年夜入味差 。
效用：
兔肉滋补代价高，其性能正在于“健脾益胃，滋阴生津，凉血解毒 。”对养分没有良、肥壮面黄者有较好的疗效 。兔肉含丰厚的卵白质，其胆固醇的含量正在肉类中是最低的 。以是，常吃兔肉，既能加强体质，使肌肉饱满细腻衰弱，并且又能养颜美容，连续苍老 。是青年女性的美容佳品，应多食 。
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