春季气象干燥,人体容易呈现皮肤毛糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各类景象 。而百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,养分代价很高,有加强食欲、辅佐消化等效用,富含有机盐以及钾,对机体推陈出新起首要作用 。所含多种微量元素具备加强体质、改善脏器性能的作用 。百合对春季气象干燥而惹起的多种节令性疾病也有肯定的防治作用 。现向各人保举几款以百合为次要质料的摄生粥,常常食用,可阔别秋燥的困扰 。

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保举食谱
【百合红枣粥】
资料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个 。
做法:
一、先把百合用开水泡一次
二、将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥
三、加白糖过量即成 。
效用:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有自然维生素丸之称,岂但富含维生素C,也含有年夜量的维生素A 。
此粥岂但防治干眼症成果好,还可明目,并且起到美容养颜的作用 。
【小米百合粥】
资料:小米,新颖百合各过量 。
做法:
一、锅里放水,烧开,百合剥开,荡涤洁净,小米洗洁净 。
二、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗洁净的百合放进小米粥里熬煮5分钟便可 。
效用:此粥养分丰厚,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃 。

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【莲子百合粥】
资料:年夜米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克 。
做法:
一、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;年夜米淘洗洁净用冷水浸泡半小时 。
二、锅中放水,先放入年夜米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火持续熬煮至熟,最初放入冰糖便可 。
效用:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神 。
【百玉二冬粥】
资料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜过量 。
做法:
一、百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加过量净水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁 。
二、药汁同粳米共入锅中,再加过量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂便可 。
三、加过量蜂蜜温热食用
效用:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤毛糙干燥者均有较好的防治作用 。

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【绿豆百合粥】
资料:绿豆、粳米或糯米过量
做法:加水过量煮熟,再退出50克洗净的百合略煮半晌便可 。
提醒:正在食用以前,退出白沙糖或许冰糖调味 。实用于咽喉干咳、热病后余热未尽、焦躁失眠等症的医治 。
【糯米百合粥】
资料:百合30克,糯米50克,冰糖过量 。
做法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入砂锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成 。
效用:养阴润肺,宁心安神 。实用于肺阴有余之人,逐日早、晚食用 。
【蜂蜜百合粥】
资料:生百合60克,蜂蜜30克 。
做法:百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸便可 。盛入碗中后,等粥稍凉时,退出蜂蜜,空肚时热食 。
效用:此粥补肺止嗽,实用于肺虚咳嗽 。

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【薏米百合粥】
资料:薏仁30克、百合6克、水过量 。
做法:薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用年夜火煮开,小火煮至薏米着花,汤稠即成 。
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