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九、芋头
芋头味甘、辛，性平 。入脾、胃经 。具备解毒消肿，益胃健脾，调补中气，止痛作用 。古代钻研，芋头是碱性食物，可用来避免胃酸过多症 。芋头含有丰厚的粘液皂素，能增长食欲，协助消化 。生芋有小毒，切忌生食，食时必需熟透 。
十、年夜白菜
年夜白菜性味甘平 。有通利肠胃，除了胸中烦，解毒醒酒，消食下气，以及中，利巨细便等效用 。实用于医治伤风、发热口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便没有利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等症状 。
年夜白菜的服法有炒、烧、扒，也可做馅、凉拌等，亦可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等 。
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十一、马齿苋
马齿苋性寒，味甘酸 。有清热解毒，凉血止痢，止血之作用，实用于热毒疮疡、湿疹皮炎、丹毒、蛇虫咬伤、止痒消肿、出血过多等症，是预防以及医治痢疾的要药，通常单味煎服即可收到精良成果 。古代医学通知咱们，马齿苋含有较强的抗氧化剂，能保护皮肤的失常生理机能，延缓皮肤苍老，消弭色素斑，避免脸部痤疮，使皮肤润泽、细腻、润滑，实用于皮肤干燥的人 。
十二、豇豆
【春天多食蔬菜防小病 12款平民蔬菜吃出健康】豇豆性平、味甘 。有理中益气，补肾健胃的效用，特地适宜脾胃虚弱所招致的食积、腹胀和肾虚遗精及一些妇科性能性疾病，有辅佐效用 。不少老年民气、肾性能没有太好，常有腿肿、脚肿、夜尿多，含钠量低的豇豆很适宜他们 。
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