1、上汤娃娃菜
材料：娃娃菜（3颗）、皮蛋（2只）、青椒（1只）、红椒（1只）、红枣（5只）、枸杞（1汤匙）、蒜（2瓣）、姜（2片）、葱（1根）、高汤（3杯）
调料：油（3汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、生粉水（1/3杯）
做法：
（1）皮蛋剥去外壳 ， 用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净 ， 用清水泡发 。
（2）娃娃菜洗净 ， 切成两半；青红椒去蒂和籽 ， 切成块 。
（3）烧热3汤匙油 ， 炒香姜蒜片和葱段 ， 倒入青红椒块炒匀 ， 注入3杯高汤 ， 加入红枣和枸杞搅匀煮沸 。
（4）放入皮蛋和娃娃菜拌匀 ， 加盖以中小火煮5分钟 。
（5）煮至娃娃菜变软 ， 加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味 。
2、干锅娃娃菜
食材：小棵娃娃菜2棵 ， 五花肉200克 ， 木耳水发50克 ， 洋葱50克 。
调料：葱姜蒜 酱油 辣椒 料酒 花椒 糖 盐
做法：
（1）娃娃菜撕大片 ， 五花肉切薄片 。
（2）洋葱切小片 ， 木耳泡发后撕成小朵 。
（3）锅中放油 ， 烧热后下入辣椒、花椒炒香 ， 再放五花肉片小火煸炒 。
（4）炒到肉片熟时加入洋葱 ， 煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀 。
【家常娃娃菜做法都有哪些呢 家常娃娃菜做法都有哪些】（5）下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻 ， 再加鸡精调味即可 。
相关经验推荐
![游戏王决斗链接心灵迷宫卡组推荐，游戏王心灵迷宫活动刷分攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/20235T011-0-lp.jpg)
- 晒干的豆角怎么做菜 晒干的豆角怎么做好吃
- 游客称在饭店看菜单未消费被追骂：吃不起就不要吃
- 猪肝炒黄瓜的做法大全 猪肝炒黄瓜的家常做法
- 红叶甜菜怎么晒干 甜菜叶晒干的方法
- 酱烧豆腐家常做法 大酱烧豆腐的家常做法
- 爆炒大头菜怎么做不硬 怎么样爆炒大头菜
- 羊肉汤里放菠菜可以吗 羊肉汤里面放菠菜可以吗
- 咸菜烧豆腐歇后语是什么 孔夫子搬家一一歇后语
- 苏子菜怎么做好吃 苏子菜怎么吃好
- 马齿菜晾干了怎么吃 马齿菜晒干怎么吃