（一）种锦鸡选择
选种就是根据锦鸡育种的目的 ， 把外貌、体重、经济价值、育种价值、生产性能等各方面表现良好的雌雄锦鸡选择出来 ， 作为种锦鸡培育 。充分利用锦鸡遗传的变异性和保守性 ， 培育优良品种 ， 淘汰劣质品种 。
种锦鸡选择的要点：一是外貌特征 ， 要求体格健壮、结构匀称、羽毛丰满艳丽、优美动人 。二是产蛋性能 ， 根据产蛋记录 ， 挑选产蛋多、产蛋期长、产蛋质量高的雌锦鸡 。三是生长性能 ， 在相同条件下通过称重和观察 ， 挑选出生长快、适应性强、抗病力强、体形好的锦鸡 。【养殖锦鸡要掌握的繁殖技术 锦鸡人工养殖】
在选育过程中 ， 具体做法是：一是选择以食用为主的商品锦鸡 ， 应具备生长发育快、饲养回报高、抗病力强、产蛋率高等优点 。二是选择以观赏为主的商品锦鸡 ， 应具备羽毛鲜艳美丽、体形美观匀称、抗病力强、产蛋率高等优点 。三是可利用雄锦鸡争偶的特点 ， 通过数只之间的争斗 ， 选择体型大 ， 发育健壮 ， 羽毛艳丽的获胜锦鸡做种 。雌锦鸡选择眼睛明亮有神 ， 发育正常 ， 体态优美 ， 胸部丰满的做种 。
（二）配种年龄及时间
雌锦鸡1年龄即可产蛋 ， 雄锦鸡性成熟时间更早一些 ， 最好选用1-2年龄以上的雌雄锦鸡配种 。锦鸡繁殖季节在每年4-7月 ， 配种时间相同 ， 由种锦鸡自行交配 。
（三）配种方法
在选育过程中 ， 应避免近亲交配 ， 防止品种退化 。人工养殖的锦鸡 ， 每年春末开始繁殖 ， 正常情况下 ， 种用锦鸡1年龄即可产蛋 。产蛋期为4-7月 ， 每只能产蛋20-40枚 。因此 ， 在每年的春季（3月份以前）选择1年龄以上的种锦鸡 ， 以1雄3雌的比例配组合笼 ， 保证雌雄之间的适应性 ， 提高种蛋的受精率 。锦鸡发情初期 ， 雄鸡会不停地追逐雌鸡 ， 此时不要干扰 ， 以免影响今后正常交配 。进入繁殖期以后 ， 由雄锦鸡与雌锦鸡自行交配 。交配期的饲养环境必须安静 ， 禁止人员围观 。产蛋初期 ， 可用山鸡蛋或塑料蛋做领窝蛋 ， 产蛋时间多在早晨和黄昏 ， 产蛋后要及时拣出 ， 防止锦鸡吃蛋 。
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