草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等 。草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形 ， 尾部侧扁 ， 无腹棱、头中等大 ， 吻宽而平扁 ， 口端位弧形 ， 上颌稍有突出 。鳃耙短小呈棒形 ， 排列稀疏 。下咽齿为梳状栉齿 ， 鳞片颇大 ， 圆形 。侧线微弯 ， 向后延至尾柄正中 ， 背鳍无硬棘 ， 起点与腹鳍起点相对 ， 距吻端较距尾鳍基稍远 。臀鳍无硬刺 ， 起点距腹部基部较距尾鳍基为近 。鱼体呈茶黄式 ， 背部青灰 ， 腹部灰白 ， 胸鳍和尾鳍带灰黄色 ， 其余各鳍较淡 。草鱼外观很象青鱼 ， 但两者体色有别 。草鱼体色茶黄带灰 ， 偶鳍灰黄色 ， 而青鱼体色呈青黑色 ， 偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑 。
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草鱼分布较广 ， 我国除新疆和青藏高原无自然分布外 ， 各大江河水系均有分布 。草鱼一般栖息于中、下层 ， 也时而到上层觅食 。性活泼、游泳快 。草食性 ， 鱼时期以浮游生物为主 ， 幼鱼兼食水生昆虫 。体长50毫米以上的幼鱼 。逐渐转变为草食性 。体长约达100毫米 ， 完全能适应摄食水生高等植物 。成鱼主要以高等水生植物为食料 ， 如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类 。被淹没的有草地区 ， 常是草鱼的肥育场所 ， 有些旱草也为草鱼所喜食 。
【草鱼主要特征 草鱼的生长习性及分布特征】草鱼的生殖群体 ， 主要是4～5龄 ， 以体长650～850毫米 ， 体重4～9千克的个体为主 。最小型雌性为4龄 ， 体长540毫米左右 ， 体重2.5千克左右 。雄性为3龄 ， 体长550毫米左右 ， 体系2.4千克左右 。生殖季节在5月上旬到6月上旬 ， 盛期为5月中下旬 。
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