鲤鱼鳞有十字纹理，所以名鲤 。死后鳞不反白 。有从头至尾的胁鳞一道，不论鱼的大小都有36鳞，每鳞上有小黑点 。它味道最佳，现在处处都有生产 。人很爱吃 。
鲤鱼的药用价值及功效
鲤鱼味甘，性平，无毒 。可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便 。消除下肢水肿及胎气不安 。做成鱼片，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症 。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿 。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻 。用童便浸煨，可治反胃及恶风入腹 。
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鲤鱼胆的功效
鲤鱼的胆味苦，性寒，无毒 。主治目热红痛等症状，还可治青光眼，有耳聪目明、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老作用 。久服使人强悍健壮，益志气 。点眼，可除红肿疼痛，视物不清 。滴耳，治聋病 。
有关鲤鱼功效价值的小配方
1、治水病身肿：鲤鱼一条，极大者 。去头尾及骨，唯取肉，以水1 0000毫升，赤小豆1000毫升，和鱼肉煮，可取2000毫升以上汁，牛布绞去滓 。顿服尽，如不能尽，分为二服 。后服温令暖，利尽瘥 。
2、治上气咳嗽，胸膈胀满气喘：鲤鱼一条，切作块，以姜醋食之 。
3、冶黄疽：大鲤鱼一条，放火中煨熟，分次食用 。
【鲤鱼的营养价值及功效及副作用 鲤鱼的营养价值及功效】4、治痈肿：鲤鱼烧作灰，醋和敷之 。
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