鳜鱼亲鱼是人工繁殖的物质基础和首要条件 。供人工繁殖用的亲鱼必须是性成熟良好的 。成熟亲鱼的外观特征是：雌鱼腹部比较膨大 ， 用手轻压腹部 ， 松软而富有弹性 ， 卵巢轮廓明显 ， 腹中线下凹 ， 卵巢下坠后有移动状；雄性生殖孔松驰 ， 轻压腹部有乳白色精液流出 ， 且精液入水后能立即散开 。
【鳜鱼成熟亲鱼的选择和雌雄鉴别方法是什么 鳜鱼成熟亲鱼的选择和雌雄鉴别方法】鳜鱼舡门的后面有一白色圆柱状小凸起 ， 在这生殖凸起上 ， 雌鱼有两个开口 ， 生殖孔开口于生殖凸起的中间 ， 泄尿孔开口于生殖凸起的顶端；而雄鱼的生殖孔和泄尿孔重合为泄殖孔 ， 开口于生殖凸起的顶端 。不论是生殖季节还是非生殖季节 ， 根据这一外观特征 ， 均可鉴别鳜鱼的雌雄 。此外 ， 在鳜鱼性成熟时 ， 尤其在繁殖期 ， 雌鱼下领前端呈圆弧形 ， 超过上颌不多；雄鱼下颌前端呈尖角形 ， 超过上颌很多 。
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