1、我们吃到的夏威夷果又叫澳洲坚果 ， 是一种原产于澳洲的树生坚果 。它素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ， 风味和口感都远比腰果好 。而且更重要的是澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口 ， 有独特的奶油香味 。
2、正是因为它本身自带淡淡的奶香味 ， 所以大部分加工厂家都会选择强化这种奶香味 。这样既能留住夏威夷果本身的味道 ， 又能变得更好吃 ， 口感更好 。
3、其实 ， 夏威夷果也不全是奶香味 ， 市场上卖的澳洲坚果一般有：原味、盐焗味、奶油味 。
4、原味：刚入口有一股油腥味 ， 很清淡 ， 口感清脆 ， 非常香 ， 比较符合南方人的口味 ， 清香脆 。
5、盐焗味：经过调味的果仁口感更好 ， 更加香脆 ， 淡淡的咸味 ， 更符合北方人的口味 ， 咸香 。
6、奶油味：清香奶油口味 ， 入口爽滑 ， 回味无穷 。
【为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味儿 为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味】7、相比较而言还是奶香味的夏威夷果更受大家喜爱 。
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