一、鱼菜共生技术
1、鱼菜共生技术就是将水培蔬菜和水产养殖结合在一起，这样蔬菜就可以从水产养殖的废水中提取营养，还可以为青菜提供养分减少化肥、农药等药剂的使用，用这种方法种植的蔬菜更加绿色健康 。
2、目前鱼菜共生方法有漂浮法、分离法、水生蔬菜法 。漂浮法主要是利用定植板将蔬菜固定在鱼池表面，这样就能直接利用养鱼的水分培养蔬菜 。分离法主要是利用管道连接蔬菜与鱼池，这样就能使鱼池中的水分直接供给蔬菜 。
3、我国目前还没有采用大规模鱼菜共生方法，大多数养殖场所会采用基质栽培、深水浮筏栽培、营养膜管道栽培、气雾栽培这四种方法 。其中气雾栽培主要是将养鱼的水分雾化后喷洒在蔬菜上面，这样就可以使其吸收营养 。
【鱼菜共生投资多少钱 鱼菜共生技术，100平需要投资多少】
二、采用鱼菜共生技术100平方需要投资多少
1、鱼菜共生如果养殖100个平方，总投资大概是3000元左右，具体金额需取决于蔬菜和鱼的品种等因素 。种植的菜应尽量选择好管理容易活的品种，比如空心菜就比较适宜，养殖泥鳅时可以直接将空心菜种在塘里，每年开春之后用种子先育出菜苗，等苗长好之后将空心菜收割即可 。
2、除了菜和鱼可以售卖之外，由于鱼塘有蔬菜的存在，蔬菜可以起到净化水质、减少水中有机质的作用，所以鱼菜共生还可以省一些用来改底、调水的费用 。
3、采用鱼菜共生模式时也要注意一些问题，比如当鱼塘用过杀虫类药物时，用药后至少在一周之内不能收割菜 。另外有一些蔬菜到秋、冬季节后，会因温度过低慢慢枯死，这时可以将这些蔬菜提前打捞出鱼塘 。
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