1、主料：茄子500克、肉末100克、蒜20克、小葱适量 。
2、辅料：盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒碎适量、孜然粉适量 。
3、锅内热油倒入肉末 。
4、倒入蒜蓉炒出香味 。
5、倒入盐生抽蚝油加适量清水调汁备用 。
6、锅内铺锡纸倒入少许油放入茄子小火焖至变软 。
7、茄子挤出水分用筷子将中间划开 。
【家常蒜香茄子的做法 蒜蓉茄子怎么做好吃】8、放入肉酱撒上辣椒孜然白芝麻葱花 。
相关经验推荐
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
- 家常菜大结局 电视家常菜大结局
- 昌鱼片的家常做法大全 鲳鱼的做法大全集
- 家庭自制臭豆腐乳的做法 家庭自制臭豆腐乳做法
- 蒸鸡蛋肉末的做法大全 蒸鸡蛋肉末的做法大全家常
- 各种特色菜做法大全窍门 各种特色菜做法大全
- 发面饼的家常做法 发面饼怎么烙饼又软又好吃层多
- 银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝 银鱼肉丸汤的做法大全家常
- 大乌参的家常做法 乌参的家常做法
- 家常猪心汤炖法怎么做 家常猪心汤炖法
- 素炒竹笋的家常做法窍门 竹笋怎么素炒好吃