无水脆皮小蛋糕的做法脆皮无水蛋糕的做法视频窍门 _生活百科

1、主料：鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克、玉米油40克。
2、鸡蛋打到盆中，倒入白糖。
3、打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失。
4、筛入低粉，切拌均匀。
5、再淋入玉米油。
6、拌匀面糊，这时候烤箱180度预热。
7、模具里刷一层油。
8、倒入面糊。
9、放入预热好的烤箱，180度15分。
【无水脆皮小蛋糕的做法脆皮无水蛋糕的做法视频窍门】10、拿根牙签插一下，不沾就是烤好了，烤好了，出炉。