牛肝菌因肉质肥厚 ， 极似牛肝而得名 ， 是名贵稀有的野生食用菌 ， 为四大菌王之一 ， 但是牛肝菌产自哪里？相信能详细说出来的人并不多 ， 下面让小编和你－起来看一下牛肝菌产自哪里吧！
牛肝菌的产地分布
牛肝菌产地主要在云南 ， 牛肝菌是云南的－大特产 ， 此菌种类繁多 ， 全国约有26种 ， 云南就有22种 ， 其中有11种是云南独有的 ， 为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种 。
云南省牛肝菌类资源丰富 ， 有不少优良的可食品种 ， 主要有白、黄、黑牛肝菌 。白牛肝菌 ， 又称美味牛肝菌 ， 生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中 ， 或砍伐不久的林缘地带 ， 生长期为每年五月底至十月中 ， 雨后天晴时生长较多 ， 易于采收 。
另外像黑牛肝菌、黄赖头(黑疣柄牛肝菌)等也深受人们欢迎 。牛肝菌味道鲜美 ， 清香可口 ， 营养丰富 ， 深受广大群众喜爱 ， 牛肝菌在云南各地均有分布 ， 产期为每年的6～10月 。
文章插图
牛肝菌的营养价值
1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质 。
2、牛肝菌是珍稀菌类 ， 香味独特、营养丰富 ， 有防病治病、强身健体的功能 ， 特别对糖尿病有很好的疗效 。
【牛肝菌主要产于哪个地方 牛肝菌的产地分布有哪些？】3、此外 ， 其水提物对小白鼠肉瘤s-180的生长有阻抑作用 ， 对肉瘤s-180的抑制率为100% ， 对艾氏腹水癌的抑制率为90% ， 同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用 ， 是我国远销欧美的著名食用菌 。
相关经验推荐
- 花雕冰糖黑毛猪肘需要什么材料
- 茶园杂草有哪些 茶园主要杂草哪些
- 食用菌有哪些主要害虫，它们是如何危害的
- 芹菜麻辣香锅 麻辣芹香鸡
- 巧克力酥条的做法及配方 巧克力酥条的做法
- 甘蔗主要产于哪个地区 甘蔗的产地分布及其生长习性
- 双孢菇主要产地 双孢菇的品种类型简介
- 紫色土壤在哪里国外 紫色土壤在哪里
- 鲁智深的主要事迹概括简短 鲁智深的故事情节概括
- 中职数控技术应用专业主要学什么 数控技术应用专业主要学什么