三、田间管理
l．温度管理 。春早熟栽培初期外界气温较低，故管理的重点是防寒保温，避免低温的出现，保持适温以利生长发育 。草苫子应早揭晚盖，塑料薄膜应扣严 。缓苗期不通风，白天保持25～3O摄氏度，夜间l5～2O摄氏度 。缓苗后逐渐通风降低温度，白天保持2O～25摄氏度，夜间l5摄氏度以上 。进入结果期适当提高温度，白天25～28摄氏度，夜间l5～l8摄氏度 。当外界白天气温达2O摄氏度以上时，可揭掉塑料薄膜，只进行夜间覆盖 。当夜间最低气温稳定在l3摄氏度以上时，可撤掉所有保护设施，使之在露地条件下生长发育 。
2．肥水管理 。定植缓苗后浇一次缓苗水，即中耕松土，进行蹲苗 。此期温度较低，应多次进行中耕，中耕可由浅而深，每5～7天1次 。到根瓜采收时，一般中耕4～5次 。这时如浇水过多，不仅降低地温，还易引起徒长，而落花落瓜，影响早熟 。一般植株表现旱象，中午有轻度萎蔫，根瓜长lO公分左右时，即应结束蹲苗，进行浇水追肥 。蹲苗后结合浇第－水，可随水冲施稀人粪尿，每亩45O～75O千克，以促进植株生长和根瓜的膨大 。根瓜膨大期和开花结瓜期应加大浇水量和增加浇水次数，保持土壤见干见湿，一般3～5天浇水一次 。待撤去覆盖物处于露地条件后，应增加浇水次数 。早熟栽培金皮西葫芦每lO～l5天追1次肥，共追3～4次，每次每亩施用复合肥2O～25千克，结果盛期每7～lO天可根外追施O.l％～O.2％的磷酸二氢钾液 。
早熟栽培的金皮西葫芦多为矮生品种，分枝力弱，一般不必整枝，只将生长点朝南向即可 。这样瓜秧方向－致，互不影响，便于管理和采收 。
3．花期管理 。金皮西葫芦可单性结实，但授粉有利于提高坐瓜率，减少化瓜，增加产量 。早熟栽培由于外界气温尚低，昆虫很少，加上塑料薄膜密闭，不易接受昆虫传粉 。因此，人工辅助授粉十分必要 。人工授粉应在上午8～lO时进行 。人工授粉应坚持每天进行，直到开始采收 。目前常用的生长刺激素有两种：一是促进植株雌花早分化和果实早熟的药剂，如乙烯利 。可在3～4叶期，用乙烯利的25OO倍液喷酒叶片 。二是防止离层增生，减少落花落果的药剂，如2.4—d、萘乙酸或番茄灵 。可在开花的当天上午或前一天，用浓度为lO～2O毫克／升的2.4—d或萘乙酸液涂抹果柄和子房，亦可用4O～5O毫克／升的番茄灵液用小型喷雾器喷酒柱头 。若有雄花的话可用雄花对花 。
为了节省养分，及早摘除多余的雄花、雌花及枯花黄叶 。
四、采收
金皮西葫芦的早熟栽培中，采收越早，经济效益越高 。故开花后lO天即可采收O.2千克左右的嫩瓜上巿 。因金皮西葫芦的果实要求在2OO克左右，鲜嫩光亮，所以须每天都要采收 。一旦个体偏大，即失去了它应有的用途及美观 。一般每天采收4O～5O千克／亩 。采收时应注意轻拿轻放，避免碰伤果皮 。
五、病虫害防治
金皮西葫芦的病虫害比较单－，一般危害的病害有霜霉病、白粉病、疫病和病毒病 。虫害有白粉虱及蚜虫等 。防治以上病虫害，除加强管理，提高它的抗病性，减少危害（比如起高垄栽培，加强温湿度的调控，及时摘除病虫叶果等）外，化学药剂主要用25％瑞毒霉可湿性粉剂8OO～lOOO倍液 。或4O％乙磷铝可湿性粉剂25O～3OO倍液 。或75％百菌清可湿性粉剂5OO～8OO倍液等每7～lO天喷1次，连喷3～6次 。虫害的防治有5O％辟蚜雾可湿性粉剂或水分散粒剂2OOO～3OOO倍液，该药对菜蚜有特效，且不伤天敌 。或5O％马拉硫磷乳油，或2O％二嗪农乳油，或25％喹硫磷乳油各lOOO倍液防治 。
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