冬瓜皮的功效与作用,冬瓜皮的副作用冬瓜皮的功效与作用( 二 ) _作用

2、绿豆冬瓜汤
【材料】绿豆75克、莲藕粉35克、冬瓜皮150克、白糖。
【方法】①将绿豆洗净浸泡过夜，冬瓜皮洗净以备用。②锅内加入适量的清水煮开，放入备好的绿豆，冬瓜皮，用大火煮5分钟后，转小火再煮25克分钟。③碗中放入莲藕汾，加入少量的白糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。④将熬好的绿豆冬瓜汤冲入碗中快速拌匀、趁热饮用。