独头蒜是怎样种出来的?通常为提高商品蒜头的品质 , 要尽量减少独头蒜的数量 , 但近年来独头蒜备受消费者青睐 , 市场行情很好 , 因此我们有必要了解一下独头蒜种植的步骤与方法 。
一、独头蒜播种技术

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播种时先按15厘米行距开沟 , 沟深约6厘米 , 然后按株距3~4厘米播种瓣 , 随即覆土 , 厚3~4厘米 。全畦播完后 , 均匀撒播小萝卜种子 , 每亩用种量0.5千克左右 , 播后耙平畦面 , 灌水 。
混播小萝卜种子的目的是利用小萝卜.发芽出苗快的特性 , 抑制蒜苗的生长 , 以增加独头率 , 减少分瓣蒜 。
二、独头蒜种植如何挑选种蒜

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生产独头蒜所用的种瓣必须是小蒜瓣 , 所以一般多从蒜瓣较多而蒜瓣较小的大蒜品种中选择 。但是 , 同为小蒜瓣而大蒜品种不同时 , 所得独头蒜的百分率和单头重有明显差异 , 从而影响独头蒜的产量和质量 。
因此 , 在从事独头蒜生产前 , 应进行品种比较试验 , 选出适宜在当地种植的、独头率较高、单头重较大的品种 。
三、独头蒜种植如何挑选种瓣

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生产独头蒜的种瓣大小 , 关系到独头蒜的产量和质量 。选择大小适宜的蒜瓣作种蒜 , 才能获得高的独头率和大小适中的独头蒜 。
如果种瓣太大 , 则会生产出有2—3个蒜瓣的小蒜头 , 使独头率降低;如果种瓣太小 , 则生产出的独头蒜太小 , 丧失商品价值 。一般要求独头蒜的单重达到5-8克 。
【独头蒜是怎样种出来的 独头蒜是怎样种出来的百度】为了生产出独头率高而且大小适宜的独头蒜 , 需要进行种瓣大小与独头率及单头重关系的试验 。据湖北的生产经验 , 采用当地白皮蒜品种中的小蒜瓣(又称狼牙蒜)作种瓣时 , 以百粒重在90克以下为宜 。
四、独头蒜田间管理技术小萝卜出苗后分期间苗 , 使保持6~8厘米的距离 。翌年早春将小萝卜全部收获上市后 , 蒜田进行中耕、除草、追肥、灌水等项管理 。在蒜头膨大期间要保证水分的充足供应 。
独头蒜种植选择沙壤土或轻壤土忌连作 , 前作物收获后每亩施腐熟圈肥250千克、过磷酸钙50千克作基肥 。浅耕耙耱后做成宽1.4米左右的平畦 。
五、独头蒜收获技术秋播地区在翌年立夏前后(5月上旬)当假茎变软、下部叶片大部份干枯后及时挖蒜 。收早了 , 独头蒜不充实;收迟了 , 蒜皮变硬 , 不易加工 。加工用的独头蒜 , 挖出后及时剪除假茎及须根 , 运送到加工厂 , 要防止日晒、雨淋 。
作为鲜蒜上市出售的 , 挖蒜后要在阳光下晾晒2~3天 , 防止霉烂 。一般亩产300—500千克 。
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