西芹育苗的苗床应选择在阴凉、排灌条件好、土质疏松、富含有机质的地方 。用3年内未种过西洋芹的园土与优质腐熟有机肥充分混匀作苗床土，有机肥用量占30%-40% 。再用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，按每平方米床土用药8-10克与15-30千克细土混合，制成药土 。取1/3药土撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上 。苗期如有蝼蛄等地下害虫危害，可用辛硫磷作苗床底药在整地时施入 。
西洋芹属伞形花科，芹属 。根系分布浅，多在10-20厘米的土层内，横向达30厘米左右，营养生长期的株高达60-80厘米，茎端抽薹后发生分枝，异花授粉 。西洋芹植株高大，叶柄实心、肥厚，含糖量比普通芹菜高出1倍，而且柔嫩、青脆、昧甜，含纤维少，富含维生素、矿物质等，具有降血压、健脑、清肠利便的药效，备受消费者青睐 。
播种后苗床该如何管理？
【西芹的育苗与苗期管理 西芹育苗的苗床该如何准备？】苗床覆土后盖和上草帘、稻草、遮阳网等，并经常浇水，使床土保持湿润状态 。幼芽拱出土表时揭去覆盖物，随即架遮阳网以防烈日暴晒 。子叶平展，露心之前不宜浇水过多，以免造成点片死苗或黄苗 。及时拔去密度过大的细弱苗、病苗 。播种至齐苗期保持土壤和空气湿润，齐苗后视墒情勤浇水，但水过多影响根系的发育，移栽前1周控制浇水 。
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