1、准备原料:芝麻酱两勺 生抽一勺 , 醋一勺 , 辣椒粉一勺 , 老干妈一勺 , 孜然粉一勺 , 蒜泥一勺 , 盐一小勺 芝麻一勺 , 鸡精少许 , 配菜:玉米面条 , 青菜 , 干豆腐 , 火锅丸子 。【麻辣调料配方 麻辣拌的配料】
2、大碗里放两勺麻酱加四勺水调成浓稠酸奶状 , 加一勺生抽 , 一勺醋 , 一勺辣椒粉 , 一勺老干妈 , 一勺孜然粉 , 一勺蒜泥 , 加一小勺盐拌匀 。
3、锅烧水 , 按照易熟程度依次放入青菜丸子 , 再放玉米面条煮熟 。
4、所有配菜捞出来放入装麻酱的大碗里 , 撒上芝麻和鸡精 。拌匀即可 。
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