1、食材：水发海参20克 ， 羊肉100克 ， 葱 ， 姜 ， 盐适量 。
2、做法：香菇洗净 ， 去根 ， 焯水后切片；罗汉参去皮 ， 切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片 ， 大火煮开后 ， 慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇 ， 继续用小火煨炖5分钟左右 ， 添加少量盐调味 ， 即可出锅 。
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