羊肚菌与什么材料煲汤最好咳嗽小孩可以吃羊肚菌吗羊肚菌与什么材料煲汤 _生活百科

1、羊肚菌6-7枚、母鸡半只、鲜香菇2朵、野生鸡油菌少许、鸡腿菇少许、生姜10片、小葱3根、大葱少许、枸杞10粒、砂锅1个、冷水适量、盐适量。
2、半只鸡，洗净，因为不膻，所以没放料酒。小葱打结。
3、香菇，雕刻出十字。准备泡发菌菇。用温水泡。洗净洗去沙子，换水继续泡。要换3次水。
4、砂锅，放生姜，加满冷水。放入鸡块。开中大火，煮。
5、慢慢撇去浮末，放入小葱结、大葱段，转中小火。10分钟。
6、盖盖，改小火，慢炖1小时，香气四溢，在楼下都能闻到。这是1小时后。
【羊肚菌与什么材料煲汤最好咳嗽小孩可以吃羊肚菌吗羊肚菌与什么材料煲汤】7、各种菇，放入。开大火煮开，改小火，盖盖慢炖10分钟，撩去小葱就好了。