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回答芝麻菜是一种属于被子植物门、双子叶植物纲、罂粟目、十字花科、芸苔族、芝麻菜属、芝麻菜种的一年生草本植物，其株高可达90厘米，茎直立，叶片呈羽状分裂或不裂，顶裂片近圆形或短卵形，有细齿，侧裂片为卵形或三角状卵形，上部叶无柄，总状花序有多数疏生花，其茎叶可作蔬菜食用，也可以当作饲料 。
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