1、0分钟左右，在做武昌鱼时需要注意的是，要等水沸腾才可以开始蒸鱼，开大火蒸4-5分钟，之后锅盖盖上关火再蒸7-8分钟，这样蒸出来的武昌鱼才最美味 。
【武昌鱼蒸鱼要多长时间 武昌鱼蒸几分钟】2、要注意根据武昌鱼的重量大小适当的调节蒸鱼的时间，才能保证武昌鱼做出来色香味俱佳 。
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