素煲怎么做素煲汤食谱大全 _生活百科

1、主料:
圆素鸡350克、新鲜香菇90克、娃娃菜200克、绿豆芽100克。
2、辅料:
蒜适量、调料酱油适量、蚝油适量、辣椒酱适量、盐适量、白糖适量。
3、做法步骤：
（1）准备好食材。
【素煲怎么做素煲汤食谱大全】（2）将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开。
（3）将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
（4）起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下，捞出。
（5）随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。
（6）接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油。
（7）加适量的蚝油。
（8）加适量的辣椒酱。
（9）加适量的盐。
（10）加适量的白糖。
（11）调味烧煮开、烧煮至5—6分钟。
（12）然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。