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1、蜂种来源：中蜂是我国独有的本土蜂种 ， 全名中华蜜蜂 ， 别称土蜂 ， 而意蜂则是我国引进的高产型蜂种 ， 全名意大利蜜蜂 ， 别称西蜂、洋蜂等 。
2、形态特征：中蜂体型小 ， 体色以灰黑色为主 ， 背部具黄色环带且环带均匀 ， 而意蜂体型大 ， 体色以黄色为主 ， 背部具黄色环带但不如中蜂均匀 。
3、适应能力：中蜂对我国自然环境有极强的适应能力 ， 除极少数地区以外全国各地普遍均有中蜂分布 ， 而意蜂对我国自然环境的适应性不如中蜂 。
4、采集能力：中蜂对蜜源不挑剔 ， 不管是集中蜜源还是零星蜜源都来者不拒 ， 而意蜂一般不采零星蜜源 ， 只对油菜花、洋槐花等大宗蜜源感兴趣 。
5、生活习性：中蜂爱造赘脾、易分蜂、易迁飞、盗性较强 ， 善于利用零星蜜源 ， 而意蜂的性情温驯、分蜂性弱、不易逃群 ， 只对大宗蜜源感兴趣 。
6、生产性能：中蜂产蜜量低 ， 一群中蜂一年只能产十数斤蜂蜜 ， 甚至可能只有几斤蜂蜜 ， 而意蜂产蜜量极高 ， 少则可能上百斤 ， 多则可达数百斤 。
7、饲养方式：中蜂一般是定点饲养 ， 少数中蜂可能是定点加小转场饲养 ， 而意蜂则是转场饲养 ， 意蜂养殖者可带着蜂群跟随蜜源的脚步追花逐蜜 。
8、病虫危害：中蜂的病害主要是巢虫、中蜂囊状幼虫病等 ， 而意蜂的病害主要是蜂螨、美洲幼虫腐臭病等 ， 另外中蜂对胡蜂的抵抗力要强于意蜂 。
9、养殖效益：中蜂的产蜜量低 ， 但饲养成本低且中蜂蜜(土蜂蜜)价格普遍比较贵 ， 而意蜂的产蜜量高 ， 但饲养成本高且意蜂蜜价格比中蜂蜜便宜 。
【中蜂和意蜂有哪些不同 中蜂和意蜂有什么不同】综上所述 ， 中蜂和意蜂是我国饲养最普遍的蜂种 ， 但两种蜜蜂不管是外形还是习性都有很大的区别 ， 例如中蜂的体型比意蜂小、中蜂的适应性比意蜂强、中蜂的产蜜量比意蜂低、中蜂蜜的价格比意蜂蜜高等 。
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