绝味鸭肠的做法非常简单 ， 特别是能吃辣的人 ， 放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般 。
【绝味鸭肠做法 绝味鸭板肠做法】
锅中放水烧开 ， 将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色 ， 去除腥味
锅中放油烧热 ， 加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香 ， 放入鸭肠和红辣椒大火爆炒
炒熟后放入大葱和盐即可
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