1、如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的 。以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质现象，故活螃蟹被冻死的短期内可以食用，但不宜放太久，以免螃蟹变味变质 。
【放在冷藏室的螃蟹死了还能吃吗 冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗】
2、在急冻并且中途不解冻的情况下，螃蟹可以保存3个月不变味变质 。冷冻层放入的活螃蟹，家里保存的话，一定不能中途发生解冻的现象，否则解冻过的螃蟹非常容易受到细菌等微生物的入侵，导致其发生变质，尤其是淡水螃蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，即使是冰冻过的死蟹也容易出现食物中毒现象，因此一般冷冻螃蟹为了以防中途解冻，也要尽快吃完，最好是在一个月内食用完为好 。
相关经验推荐
- 天冷蜜蜂会冻死吗 怎么防止蜜蜂冬天出来冻死
- 发冷丸的功效与作用 凉心丸的功效与作用
- 灭火的方法有哪四种 灭火的方法有哪四种灭火法
- 红烧肉怎么做颜色好看又简单 红烧肉怎么做颜色好看
- 对付男人冷落你方法 对付男人冷落你方法分手最好
- 煮熟螃蟹放冷藏能保存几天 螃蟹放冷藏能保存几天
- 冬天吃萝卜的好处是什么 冬天吃萝卜的好处
- 天冷鱼不开口怎么钓 天冷鱼不开口用什么饵料
- 空调不够冷是什么问题 空调制冷不够冷怎么回事
- 冷面汤怎么调配 冷面汤怎么调