很好吃哦 。
主料：咸鲅鱼 。
辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒 。
把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右 。
【如何蒸咸鱼? 如何制作蒸咸鱼】
把葱姜切碎备用 。
将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜 。将其拌匀 。
放入蒸锅中，蒸20分钟，取出后装盘，放红辣椒点缀就制作完成啦 。
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