有一种黄油带粘性叫什么黄油,黄油包是什么,谢谢分享涨知识了( 三 ) _生活百科

黄油中82%是脂肪， 16%是水，剩下的2%包括维生素、碳水化合物（糖）和矿物质。储存黄油时，需要将其与有强烈气味的食品分开存放在冰箱中。如果是短期储存，可以放在5℃的保鲜冰箱中（0-10℃冷藏），如果是长期储存，应放在冷冻室中。

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黄油要避免阳光直射，因为在阳光和空气中容易变质，而且容易氧化，铝箔层具有密封性，还可以防止黄油吸收其他食物的味道。所以应该用额外的铝箔、耐用塑料袋或冷冻袋将黄油包裹。
记住千万不要想着用高温猛火直接融化黄油，因为温度太高，很容易使黄油迅速结焦。最好的方法是把它放在炉子的顶部融化。仔细观察黄油融化的过程，当四分之三的黄油融化后，将其取出，搅拌至完全融化。

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黄油中的脂肪含量很高，所以每天摄入的黄油不宜过多，过量食用黄油容易导致脂肪肝和肥胖等疾病。另外，有一些特殊群体也不适合食用黄油。
1．肥胖人群不宜食用黄油
对于一些体重超标严重的朋友，不建议吃黄油，主要是因为黄油的营养价值很高，含有大量的脂肪。肥胖者的问题就是脂肪太多，如果这个时候再摄入黄油会使体内的脂肪增多，对身体健康非常不好。
2.孕妇人群不宜食用黄油
黄油的主要成分是脂肪，其含量达到约90%，其余的主要是水和胆固醇。它基本上不含有蛋白质或蛋白。在怀孕期间，孕妇最害怕的就是自己的体重。如果吃了很多高热量、高脂肪的黄油，体重会很快增加，这样对自己和对宝宝都非常不好，所以孕妇最好不要吃黄油。

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3. 糖尿病患者人群不宜食用黄油
黄油主要是通过分离牛奶和脱脂牛奶中的奶油，并在奶油成熟后进行搅拌制成。糖尿病患者主要是血糖和血脂异常，以及血糖控制不佳，脂肪含量很高，糖尿病患者不应食用。

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不得不承认，黄油确实是一种能给人带来幸福感的食物。无论就着什么食物吃，它都会立即增加一种醇厚的甜味。作为地球上最古老、最天然的食物之一，这种浓郁顺滑的大陆珍品自诞生以来，就成为人类饮食中的美味和快乐的源泉，以其独特的魅力俘获了来自世界各个角落的美食爱好者胃和心。
无论是动物黄油还是植物黄油，其热量和脂肪含量都比较高。特别是吃黄油时应注意，孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，男性也不宜多吃，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。