食用槐角的注意事项 食用槐角的注意事项及禁忌


《神农本草经》也认为 , 槐角“久服明目、益气 , 头不白 , 延年 。”可见槐角的功能之多 , 在食用上有哪些注意事项?
当今人们食用槐角一般是将其制成槐角茶饮用 , 先净槐角放在锅里 , 用文火炒到皮鼓起来 , 然后往里面喷入蜜水 , 接着炒 。等到外皮光亮、不粘手时就算炒好了 。如果炒到表皮呈焦黑色时 , 就可以当成槐角炭来用了 。炒槐角时 , 槐角跟蜜的比例为20:1 。在泡之前 , 先需要对槐角进行加工 , 即“蒸”和“晒” 。将槐角洗净后 , 晒干 , 然后像蒸馒头一样放在笼屉上加热蒸 。蒸完之后在太阳底下晒干 , 然后再蒸 , 再晒干 。如此反复九次 , 即中医上的“九蒸九晒” 。然后就可以拿来泡茶喝 , 每次不用太多 , 取上六七粒就可以了 。
【食用槐角的注意事项 食用槐角的注意事项及禁忌】不过需要提醒的是 , 槐角属于苦寒性的药 , 比较适合实热体质的人 。如果你是虚寒体质 , 就不适合了 。另外 , 就算服用时最长的服用时间也不宜超过两周 , 因为槐角对身体也有一定的毒副作用 。
实验表明:槐角中含的槐角甙、染料木素和山柰酚对小鼠具有抗生育作用和雌激素活性 。所以孕妇也不宜服用 , 以免以起坠胎的危险 。

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